Ručak na mađarski način-Jó étvágyat!
Pisao sam već o restoranu Rincon Hungaro u srcu Mexico grada , o mojim korenima i vezama ...a sada bih ipak malo o hrani. 
Kući, kada bi mi baka kuvala ili bi samo i spominjala da za ručak bi mogli imati gulaš, paprikaš.. ...ili punjeni kupus,poznat više kao sarma, ja ne bih bio nešto taj dan gladan. tj usput bi se najeo pljeskavice u burgeru ili bureka u pekari jer od sve mađarske kuhinje ja sam jedino voleo,tačnije već i obožavo krofne i palačinke(i to isključivo bakine)
Ali ovde u Mexiku, gde domaće miriše samo u snovima ,poziv na proslavu i samim tim i na slavski ručak ,se dugo i željno isčekivao.Na godišnjicu otvaranja restorana ,sam i ja i moja porodica, bili pozvani.Rezervisan sto i prazan želudac...
meni tj jelovnik, obećava 
...
Prave poliglote..(pravopisne greške im opraštamo
)...malo španski filovano sa mađarskim...
Moja host mama se odlučila za Gulyás leves...sestre su probale punjene batake...naručili mi i perkelt i salatu od krastavaca sa pavlakom i belim lukom ,cveklu....
mmmmmm....meni domaći ukusi tako dragi a njima tako daleki ali svima primamljivi...i što je najbitnije osvojio mexikanke .
I kako to uglavnom i biva....domaćica najslađe ostavlja za kraj. Palačinke sa slatkim sirom tj božanstvena " rotyogtatott túrós palacsinta" ...
...sestre u životu slatki sir nisu probale
Atmosfera je bila na nivou
jedino mi autentična muzika falila....u nekim trenucima sam i pomišljao da zgrabim mikrofon, no ipak sam ostao (na sreću ) na svom mestu
